ապրանքներ
Բետայն անջուր 98% CAS 107-43-7 Ամինաթթուների հավելումներ Սնուցման ուժեղացուցիչ
Ապրանքի մանրամասն
CAS՝ 107-43-7
1.Անգույն բյուրեղային կամ սպիտակ բյուրեղային փոշի, առանց հոտի, քաղցր համով։Հալման կետը 293℃ (քայքայվել):Այս մթերքի 1գ-ը հեշտությամբ լուծվում է 0,63գ ջրում, 1,8գ մեթանոլում, 11,5Քիմիական գրքույկ էթանոլում՝ մի փոքր լուծվող էթերում:Տրիմեթիլամինը կքայքայվի խտացված ալկալիում:Արու առնետներն ունեն բերանի խոռոչի LD5011.2 գ/կգ, էգ առնետները՝ բերանային LD5011.15 գ/կգ:
2. Բետայնը, որը նաև հայտնի է որպես բետաին, տրիմեթիլամոնիումի բետաին, գլիցինի չորրորդական ամոնիումի ածանցյալ է և ազոտի մեթիլ միացության կամ տրիմեթիլի տեսակ է, որը ձևավորվում է այն բանից հետո, երբ ամինաթթուների ամինո խմբի ջրածինը փոխարինվում է մեթիլ խմբով:Ներքին աղ.Տարածված են գլիկիլ բետաինը, բետա-ալանիլ բետաինը և պրոլիլ բետաինը:Պրիզմատիկ բյուրեղները կամ տերևանման բյուրեղները ստացվում են էթանոլից՝ քաղցր համով և հեշտ փխրունությամբ։Հալման ջերմաստիճանը 293ºC է, քայքայվում է 300ºC-ում, լուծվում է ջրում և էթանոլում, չի լուծվում էթերում, հալման կետում կարող է իզոմերացվել մեթիլդիմեթիլամինոացետատի, ազատ թթվից HO-N(CH3)3-CH2COOH Ստացվում է դրա մոնոհիդրատի բյուրեղը։ ջրային լուծույթ, այն ջուրը կորցնում է 100 ºC ջերմաստիճանում՝ առաջացնելով բետաին, որը կայուն է թթվային մեջ:Խտացված ջրային լուծույթով Maillard ռեակցիան շաքարով (շագանակագույն ռեակցիա):Այն գոյություն ունի այնպիսի բույսերում, ինչպիսիք են ճակնդեղը և բամբակի սերմը, ինչպես նաև պարունակվում է կենդանական նյութերում, ինչպիսիք են փշոտ շնաձկան միսը և խեցգետնի հյութը։Այն կարելի է վերականգնել ճակնդեղի շաքարի մայրական լիկյորից:Այն կարող է ստացվել նաև ամինաքացախաթթվի մեթիլացմամբ կամ քլորաքացախաթթվի ազդեցությամբ
3. Հատկություններ՝ սպիտակ կիթառի բյուրեղյա կամ բյուրեղային փոշի և հարմար:խտությունը՝1.1607գ/սմ3 .233 °C քայքայում, 290 °C թխում։Լուծված ջրում, լուծվող օրգանական լուծիչներում։Քլորի միացությունների ռեակցիայի արդյունքում առաջացած հիդրոքլորաթթու և ջրածին:Ոչ թունավոր:
Դիմում
1. Կիրառում. քիմիական պարարտանյութեր, որոնք օգտագործվում են արդյունաբերական ածխածնի երկօքսիդի լուծիչի հեռացման համար:Դեղագործական արդյունաբերության միկոֆենոլատը խճճված է բուֆերի համար, ամինաթթու նյութ L-dopa-ի և այլ դեղամիջոցների պատրաստման համար, սննդի արդյունաբերությունը օգտագործվում է որպես համեմունք, սախարին, թեև գարեջրի, մսի վերամշակման, սառը ըմպելիքների պատրաստման միջոց:Բացի այդ, pH-ի արժեքը կարող է օգտագործվել որպես կարգավորիչ և էլեկտրալվացման լուծույթ պատրաստելու համար:
2. Կերի մեջ բետաինի ավելացումը ազդում է կերի մեջ վիտամինների պաշտպանության վրա, կերը կարող է դիմակայել բարձր ջերմաստիճանին, երկար պահպանման ժամկետին, կարող է զգալիորեն բարելավել կերերի օգտագործման արագությունը, բայց նաև կարող է նվազեցնել ծախսերը:Հավի կերերին 0,05% բետաին ավելացնելը կարող է փոխարինել մեթիոնինի 0,1%-ը;Խայծին բետաին ավելացնելը հանգեցնում է ձկներին և ծովախեցգետիններին Chemicalbook կերակրմանը և կարող է օգտագործվել մեծ քանակությամբ ջրային արտադրանքներում որպես ներթափանցող միջոց.խոզերի կերի մեջ բետաին ավելացնելով, խոզերը սիրում են ուտել, և նիհար մսի մակարդակը մեծանում է:1 կգ բետաինը համարժեք է 3,5 կգ մեթիոնինի:Մեթիլ ապահովելու բետաինի կարողությունը 1,2 անգամ գերազանցում է քոլինի քլորիդը և 3,8 անգամ ավելի քան մեթիոնիինը, ուստի կերակրման ազդեցությունը շատ նշանակալի է:
