Well Sale Product Food Grade Citric Acid Monohydrate CAS77-92-9

Ապրանքի մանրամասերը

MF: C6H10O8
ՄՎտ՝ 210,1388
CAS՝ 5949-29-1

1. Կիտրոնաթթվի մոնոհիդրատը անգույն բյուրեղյա կամ սպիտակ բյուրեղային փոշի է՝ 1,54 խտությամբ։Հալման կետ 135-152 ℃:Բռնկման կետ 173,9 ℃:Ջրում լուծվող 1630 գ/լ (20 ℃).

2. Անգույն բյուրեղյա կամ սպիտակ բյուրեղային փոշի:

3. Սպիտակ բյուրեղային փոշի, հեշտությամբ լուծվող մեթանոլի և ջրի մեջ, մուգ սալորից, քաղցր նարնջի և կիտրոնի հյութից:

4. Այս ապրանքը հիմնականում արտադրվում է խմորումով:Դրա հումքը կարող է լինել ածխաջրեր, ինչպիսիք են մելասը, սախարոզը, քաղցր կարտոֆիլը և նավթային ածխաջրածինները:Ընդհանուր առմամբ, սնկերը օգտագործվում են խմորման համար:Ըստ խմորման ռեժիմի՝ այն կարելի է բաժանել մակերեսային խմորման և խորը խմորման։Մակերեւութային խմորումը վաղ արտադրության մեթոդ է, որն օգտագործվում է որոշ Penicillium կամ Aspergillus niger որպես շտամներ;Սուզված խմորման մեթոդում Aspergillus niger-ը նույնպես օգտագործվում է որպես շտամ։Ֆերմենտացման գործընթացում առաջանում է միկելիումի պոլիմերային քիմիական գրքի փոքրիկ գնդիկ:Պետք է խուսափել աճից և բարակ միցելիումից:Ֆերմենտացման պայմանն այն է, որ pH արժեքը 1,5 ~ 2,8 է:Միևնույն ժամանակ, ստերիլ օդը պետք է ներմուծվի և խառնվի:Ֆերմենտացումից հետո միցելիումը և մնացորդային պինդ թափոնները պետք է զտվեն:Ֆիլտրատը չեզոքացվում է կալցիումի կարբոնատով` կալցիումի ցիտրատ ստանալու համար, այնուհետև չեզոքացվում է խտացված ծծմբաթթվով` չմշակված կիտրոնաթթու ստանալու համար: Պատրաստի արտադրանքը զտվում, խտացվում և բյուրեղացվում է իոնափոխանակման խեժով:

Դիմում

1. Կիտրոնաթթվի մոնոհիդրատը հիմնականում օգտագործվում է սննդի և խմիչքների արդյունաբերության մեջ որպես թթու նյութ, համեմունք, կոնսերվանտ և կոնսերվանտ:Այն նաև օգտագործվում է որպես հակաօքսիդիչ, պլաստիկացնող և լվացող միջոց քիմիական արդյունաբերության, կոսմետիկայի և լվացքի արդյունաբերության մեջ:

2. Այն հիմնականում օգտագործվում է որպես սննդի թթու նյութ, ինչպես նաև օգտագործվում է դեղագործական հովացուցիչ նյութեր, լվացող միջոցների հավելումներ և այլն պատրաստելու համար:

3. Հայտնաբերել բիսմուտը, նիտրիտը, թթվածինը և ջուրը, որոշել ալյումինը, պղինձը, սնդիկը, նիկելը, թթվածինը և թորիումը, օգտագործել որպես բազմավալենտ քելատացնող միջոց, հեռացնել հետքի մետաղները, պատրաստել բուֆերային լուծույթ և որոշել արյան մեջ կալիումը: