ապրանքներ
Բարձրորակ L-Glutathione նվազեցված CAS 70-18-8 մաշկի խնամքի համար Գլուտաթիոն
Ապրանքի մանրամասերը
MF: C10H17N3O6S
ՄՎտ՝ 307,32
CAS՝ 70-18-8
1.Գլուտատիոնը եռապեպտիդային միացություն է, որը խտացված է գլուտամինաթթվի, ցիստեինի և գլիցինի կողմից պեպտիդային կապերի միջոցով:Այն ամենակարևոր ցածր մոլեկուլային մերկապտանն է կաթնասունների բջիջներում հակաօքսիդանտ սթրեսի պայմաններում:
2. Գլուտաթիոնը (GSH) եռապեպտիդային միացություն է, որը ձևավորվում է գլուտամինաթթվի, ցիստեինի և գլիցինի խտացումից պեպտիդային կապերի միջոցով:Նրա քիմիական անվանումն է γ- L-glutamyl-l-cysteyl-glycine-ի կառուցվածքային բանաձևը ներկայացված է նկար 1 քիմիական գրքում:Համաձայն նկարի կառուցվածքային բանաձևի՝ GSH-ն տարբերվում է այլ պեպտիդներից և սպիտակուցներից։Նրա մոլեկուլում կա հատուկ պեպտիդային կապ, որը կազմված է գլուտամինաթթվից γ-կարբոքսիլ (-COOH) և ցիստեին α-պեպտիդային կապից, որը ձևավորվում է ամինո-(- NH2) խտացումից:
3. Գլուտատիոնի մոլեկուլային քաշը 307.33 է, հալման կետը՝ 189 ~ 193 ℃ (քայքայում), բյուրեղը անգույն, թափանցիկ, բարակ սյուն է, իսկ իզոէլեկտրական կետը՝ 5.93։Այն լուծելի է ջրում, նոսր սպիրտում, հեղուկ ամոնիակում և մեթիլֆորմամիդում, բայց անլուծելի է սպիրտի, եթերի և ացետոնի մեջ։Միայն GSH-ն օրգանիզմում ունի ֆիզիոլոգիական ակտիվություն, և GSSG-ն կարող է կատարել իր կարևոր ֆիզիոլոգիական գործառույթը կրճատումից հետո:GSH-ը հեշտ չէ պահել ջրի բարձր ակտիվության պայմաններում, և այն կարելի է կայուն պահել երկար ժամանակ միայն այն դեպքում, երբ ջրի ակտիվությունը վերահսկվում է 0,3-ից ցածր:Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ վիտամին ccchemicalbook-ի ջրային լուծույթում, որը պարունակում է GSH (ph3.3), վիտամին C-ի ուժեղ նվազման պատճառով լուծույթում GSH-ն չի օքսիդանա GSSG-ի, բայց դրա տարրալուծման արագությունը արագանում է.GSSG-ն վիտամին C-ի ջրային լուծույթում չի փոխակերպվի GSH-ի, և դրա պահպանման կայունությունը շատ լավ է:Ավելին, բերանի միջոցով ընդունվող GSSG-ը կարող է վերածվել GSH-ի՝ բարակ աղիքի վերին մասում, իսկ բարակ աղիքի էպիթելային բջիջների γ-GTP (որը GSH-ն տարրալուծում է գլուտամինաթթվի և Cys Gly-ի) և դիպեպտիդազի մակերեսը կարող է նաև խաղալ իր կարևոր ֆիզիոլոգիական գործառույթները։
4. Գլուտատիոնը լայնորեն գոյություն ունի կենդանիների և բույսերի մեջ, և դրա պարունակությունը հացթուխի խմորիչի, ցորենի ծիլերի և կենդանիների լյարդի մեջ շատ բարձր է՝ մինչև 100 ~ 1000մգ/100գ;Այն նաև հարուստ է մարդու և կենդանիների արյունով, օրինակ՝ 26chemicalbook ~ 34մգ/100գ մարդու արյան մեջ, 58 ~ 73մգ/100գ հավի արյան մեջ, 10 ~ 15մգ/100գ խոզի արյան մեջ և 14 ~ 22մգ/100գ շան արյան մեջ։GSH-ը հայտնաբերված է նաև շատ բանջարեղենի, կարտոֆիլի և հացահատիկի մեջ:
Դիմում
1. Կրճատված գլուտատիոնը փոքր մոլեկուլային պեպտիդ է, որը մեծ քանակությամբ գոյություն ունի օրգանիզմներում, հատկապես լյարդի բջիջներում:Այն կարող է պաշտպանել լյարդի բջիջների թաղանթը, խթանել լյարդի ֆերմենտների ակտիվությունը և միանալ քիմիական գրքում առկա բազմաթիվ թունավոր քիմիական նյութերին՝ դետոքսիզացնելու համար:Այն լավ է ազդում լյարդի վնասվածքի, լյարդի ցիռոզի և դեղորայքային թունավորման, ալկոհոլիզմի և այլ պատճառներով առաջացած այլ հիվանդությունների վրա։
2. Այն ունի հակաօքսիդացման, ազատ ռադիկալների մաքրման, դետոքսիկացման, իմունիտետի բարձրացման, ծերացումը հետաձգելու, հակաքաղցկեղային, հակաճառագայթային վնասների և այլնի գործառույթներ:
3. Կենսաքիմիական ռեակտիվները և հակաթույնները հիմնականում օգտագործվում են ծանր մետաղների, ակրիլոնիտրիլի, ֆտորի, ածխածնի օքսիդի և օրգանական լուծիչների թունավորման համար:
4. Էնդոգեն հակաօքսիդանտներ, որոնք կարևոր դեր են խաղում բջիջների նյութափոխանակության և հանկարծակի շնչառության ընթացքում ձևավորված ռեակտիվ թթվածնի տեսակների կրճատման գործում:Գլուտատիոն-S-տրանսֆերազը կատալիզացնում է գլուտատիոն սուլֆիդի առաջացումը քսենոբիոտիկների, լեյկոտրիենների և էլեկտրոֆիլ կենտրոններով այլ մոլեկուլների հետ։Գլուտաթիոնը նաև դիսուլֆիդային կապեր է ձևավորում սպիտակուցների ցիստեինի մնացորդների հետ։Այս մեխանիզմների միջոցով այն կարող է ունենալ տարօրինակ ազդեցություն՝ նվազեցնելով հակաքաղցկեղային գործակալների արդյունավետությունը:
